有時候,一杯咖啡的靈感,來自於一段在森林裡慢慢走著的時光。陽光穿過樹葉的縫隙,空氣裡帶著木質與泥土的氣息,安靜卻層次豐富,就像咖啡在杯中綻放的風味。移至回收桶
▊晨光島嶼 — 配方咖啡豆
風味表現:微柑橘酸|紅糖甜感|焦糖|滑順口感
「平衡與明亮風味」的精品配方。以巴西咖啡帶來溫潤甜感為基礎,搭配比例更高的瓜地馬拉高地咖啡,使整體風味更加清晰而富有層次並為咖啡增加適度的厚度與油脂感,讓口感更加完整。
中度烘焙保留了微微的果酸與清新的甜感,入口可感受到柔和的柑橘調與紅糖甜香,隨後轉為細緻的焦糖與堅果尾韻,整體口感清爽而不失醇厚。這款配方非常適合日常飲用,無論是黑咖啡或義式飲品,都能展現輕盈而均衡的風味。
▊琥珀典藏 — 配方咖啡豆
風味表現:黑糖甜感|可可|堅果香|厚實口感
「醇厚與甜感」為核心設計的經典配方。選用巴西咖啡作為主要基底,帶出柔和堅果與可可香氣,再搭配瓜地馬拉高地咖啡的細緻酸質,讓整體風味更加立體平衡並且增添厚度與油脂感,使咖啡在萃取時呈現綿密而飽滿的口感。
中度烘焙讓焦糖化甜感充分釋放,入口可感受到溫潤的黑糖與可可香氣,尾韻帶有淡淡紅糖甜感與滑順質地。整體風味穩定厚實,非常適合全自動咖啡機萃取,也能在拿鐵或卡布奇諾中展現濃郁而平衡的咖啡基底。
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